大理州市场监督管理局2024年第9期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将大理州市场监督管理局2024年第9期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为餐饮食品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、糖果制品等，抽检依据为GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》（GB2716-2018）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准酱腌菜》（GB2714-2015）、《食品安全国家标准果冻》（GB19299-2015）、《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》（GB14934-2016）等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、酸价、过氧化值、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、酵母、霉菌等。此次监督抽检样品共计87批次，合格82批次，不合格5批次，不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

对本次通告的不合格产品，大理州市场监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。

附件：1.食品抽检合格-2024年5月29日附件1 食品抽检合格-2024年5月29日

      2.食品抽检不合格-2024年5月29日附件2 食品抽检不合格-2024年5月29日

      3.食品抽检科普小知识 附件3 食品抽检科普小知识

大理州市场监督管理局

2024年5月29日

（公开属性：主动公开）