金墩乡：“一村一品”激发“美丽经济”

近年来，鹤庆县金墩乡积极思考、主动求变、因地制宜，以“一村一品”推动乡村产业振兴、文化振兴、生态振兴，助力农文旅融合发展。

金墩乡和邑村的油菜田里，一垄垄绿油油的油菜长势喜人。村民在田里逐片间苗施肥，查看油菜苗生长情况，农技人员也从种植密度、间苗、施肥量等方面开展技术指导。

据和邑村村民张向红介绍，本次和邑村播种的油菜花品种为花油8号，种植面积约200亩，每亩单产油菜籽300斤，出油率在35%至40%。油菜花耐寒，经过冬天的孕育，春季将迎来盛花期，为和邑村的春天增添一抹金黄。据和邑村党总支副书记张松彦介绍，和邑村以“冬种油菜春赏花”为切入点，与夏秋季稻花鱼养殖实现有效衔接，打造特色休闲观光农业试点，激发“美丽经济”，促进和邑村农文旅融合发展。

间苗是油菜生长最为关键的一步，去除多余的弱苗、残苗，保留合理的群体结构，从而达到壮苗的目的，收获科学合理的基本苗，保证油菜的产量。间出的油菜苗还可以制作新鲜美味的油菜腌菜，尽享舌尖美味。冬种的油菜花在完成观赏使命后，油菜籽榨油也能增加农民种植收入，秸秆将作为绿肥还田，提升土壤肥力，改善土壤结构，为来年春耕备耕夯下坚实肥力基础，有效保障粮食增产，农民增收。