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草海镇全面开展校园食品安全检查,守护师生“舌尖上的安全”

  • 鹤庆县人民政府网站
  • 发布时间:2024年11月02日
  • 来源:草海镇
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近日,为加强校园食品安全监管,保障广大师生的饮食安全,草海镇积极行动。草海镇食安办、镇市场监管所、草海镇中心校联合对辖区内的校园食品安全展开了全面细致的检查。

检查组深入各校园食堂,对食材采购源头严格把关,仔细查看采购票据,确保食材均来自正规渠道。同时,对食品储存环境进行细致检查,关注冷藏、冷冻设备是否正常运行,食材分类存放是否规范。餐具消毒情况是否记录完整、规范。在食品加工环节,详细核查操作流程是否符合食品安全标准,从业人员是否严格遵守卫生要求。

此次检查涵盖了草海镇辖区内的8所幼儿园、14所小学以及1所初级中学。检查过程中,一旦发现问题,检查人员当场提出整改意见,并明确整改期限,要求相关责任人务必落实到位。

草海镇通过此次扎实的食品安全检查行动,进一步强化了校园食品安全监管力度,有效排查了各类食品安全隐患,为全镇师生筑牢了一道坚实的食品安全防线。

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