即将出口的西兰花，解析乡镇亿元产业

鹤庆气候偏冷，蔬菜种植周期长，早晚温差大，种出的西兰花品质较好。“我们最大的优势是利用气候差异，错开全国范围内西兰花大面积上市的高峰期，实现错峰上市。”在大理白族自治州鹤庆县，辛屯镇副镇长李煜杰告诉记者一个好消息，在6月份到来之前，位于辛屯村的大理鸿福农业有限公司完成了西兰花的进出口备案，成为大理州第一家拥有西兰花进出口资质的公司。

大理鸿福农业有限公司是鹤庆县通过招商引资，于2023年在辛屯镇注册的公司，主要从事蔬菜种植和销售。通过签订合同，公司按照“冬菜夏粮”的模式，每年种植一季粮食、一季或两季蔬菜，实现一年两收或三收，既保障了粮食安全，又实现了产值提升。

目前，辛屯镇已流转土地1.6万亩发展蔬菜产业，其中完成破梗并田的有9000亩，形成了藕鱼立体种养、茭白种植等高原特色水生蔬菜和上海青、西兰苔、西兰花等绿色蔬菜种植产业体系，2023年年产值超过2.5亿元。

这样一项致富产业，却是在最近4年里培育起来的。李煜杰介绍：“以前的辛屯镇，由于大量群众外出务工，撂荒土地达到8000余亩，尤其小春一季土地撂荒尤为严重。在产业调研中，我们又发现，50岁以上的人群就业务工难。”人闲、地荒、群众的收入无法提高，辛屯镇是怎样化劣势为优势，实现破局转型的？

“2021年11月，辛屯镇粤港澳大湾区万亩‘菜篮子’工程项目正式启动，我们抓住企业到鹤庆考察的机会，掌握企业诉求、积极展开沟通。并结合辛屯镇的实际，对气候、土壤等条件做了调查，引进甘肃敦煌种业有限公司投资农业发展，通过2022年的试验阶段，确定了蔬菜产业可以大面积推广，坚定了发展信心。”李煜杰说，此后，辛屯镇大量开展招商引资活动、积极争取项目，并派干部到省外交流学习。“我们在引入企业的时候，充分考虑了企业能否解决销售端、能否实现资金良性循环，为群众把好关，群众对我们充分信任，流转土地、破梗并田的积极性就高。”

通过做好土地基础数据留底，打消群众的顾虑，通过人大代表、党员示范，群众心里的“心埂”打开了，田间的田埂也打开了，小田变大田，增加了公共面积，增加了村集体收入，也增强了企业投资的信心。2023年，辛屯镇群众土地流转收入1823万元，蔬菜产业带动就近务工38万人次，群众务工性收入3172万元。

经过几年的发展，辛屯镇蔬菜产业示范带动效应明显。通过以商招商，目前辛屯镇已有9家企业落户生产；随着辛屯镇绿色有机蔬菜冷库建成投用，蔬菜产业发展的配套更齐全；企业主动投资生产设备，满足自身使用的同时也为其他企业带来了便利；有了成功的经验，周边的坝区乡镇也被带动起来发展蔬菜产业。“目前，辛屯镇冷库的年租金收入为62.5万元，分给了缺少产业的9个村，基本实现全镇各村村集体收入达到10万元以上。”李煜杰说。

2023年辛屯镇种植西兰花3800亩，其中40%的面积可以实现种植两茬西兰花，李煜杰表示：“眼下正是种植夏粮的季节，等今年9月种下新的一批西兰花，就可以从大理出口国外，进一步提升大理农产品的知名度。”